margarin

Myten om plastkulor i margarin

Jag såg den här gamla godingen i mitt Facebookflöde, reklamfilm för Smör från 1977:

Play-knappen funkar inte men klicka här eller ovan.

Det fick mig att tänka på att många nog fortfarande tror på myten om plastkulor i margarin.

Så här svarar Livsmedelsverket om det:

Finns det plastkulor i margarin?
Att det skulle finnas plastkulor i margarinet är en seglivad myt. I Livsmedelsverkets tidning Vår Föda från 1972 kan man läsa att verket det året hade fått många förfrågningar om detta. Hur uppgiften om plastkulor i margarinet kunnat få så stor spridning spekulerade man i redan då och den teori som presenterades var att det bredbara margarinet förväxlades med en tandkrämssort som lanserades ungefär samtidigt och som innehöll plastkulor för rengöringseffektens skull. Men i margariner finns inga plastkulor. Plast får över huvud taget inte förekomma i mat.

Mer D-vitamin i margarin 
Annars är en fördel med att välja margarin före smör att du då får i dig mer D-vitamin. Vid en sökning i Livsmedelsverkets kostdatabas upptäckte jag nu att Bregott mellan (60 procentig fetthalt) som vi använder hemma innehåller 7,5 mikrogram D-vitamin. Vi skulle göra en knapp vinst om vi bytte till  Milda (60 procentig fetthalt) som innehåller 10 mikrogram D-vitamin medan vanligt Smör (80 procentig fetthalt endast innehåller 0,56 mikrogram D-vitamin.

Har ni tänkt på det alla LCHF:are aka Smörlovers?

(Unilever, välkomna att sponsra denna blogg. *Skojar* .)