Om det var värt allt besvär och två månaders väntetid?
Nja... Rödbetorna blev goda. Passar nog jättebra i sallad med chèvre, valnötter och honung. Vad som passar till morötterna får jag fundera på. Var väl kanske inte det godaste jag har ätit om man säger så...
Här kan du läsa om hur jag gjorde from scratch.