Fett är en viktig energikälla, fett ger även värmeisolering och skydd till kroppens inre organ. Ett gram fett ger drygt dubbelt så mycket energi som motsvarande mängd kolhydrat och protein (9 kalorier jämfört med fyra).

Det finns olika sorters fett, mättat fett, enkelomättat och fleromättat fett. Mättat fett finns till exempel i feta mjölkprodukter,charkvaror, kex, kakor och choklad. Enkelomättat fett hittar du i nötter, mandlar, avokado, rapsolja och fet fisk. Fleromättat fett finns i till exempel solrosolja, fisk och skaldjur.

När det gäller fett är det bra att tänka i lagom mängder, inte för mycket och att satsa lite mer på enkelomättat fett eftersom det ger kroppen nyttiga essentiella fettsyror som till exempel Omega 3.

Bild: Lifeportalen